日常文化の雑学– category –

近年、居酒屋でも家庭でもすっかり定番になった「ハイボール」。しかし、なぜここまで人気が広まったのでしょうか？ブームの背景には、サントリーの広告戦略や飲食店での広がりだけでなく、ブロガーを巻き込んだ情報拡散、軽く飲める食中酒としてのニーズ...

「シャンパン」は特別な日の象徴ですが、実はどんなスパークリングワインでも名乗れるわけではありません。 シャンパンと呼ばれるのは、フランスのシャンパーニュ地方で、原産地のルールに沿って造られたものだけです。名称は法的に保護されており、世界的...

筋肉をつけたい人にとって、たんぱく質の摂取は欠かせません。ただ、筋肉づくりは朝食だけで決まるわけではなく、1日の食事全体やトレーニングとの組み合わせが大切です。 そのうえで、朝食でたんぱく質を補うことには意味があります。睡眠中は長時間食事...

東京ディズニーランドのワールドバザールを歩いていると、建物の並びがどこか軽やかで、実際よりも背が高く見えるように感じることがあります。かわいらしい街並みなのに圧迫感が少なく、通りの先にあるシンデレラ城まで視線がすっと伸びていくのも印象的...

日本のカレーは「とろみ」が特徴ですが、これは世界では少し珍しいスタイルです。本場インドのカレーはさらりとしたスープ状で、小麦粉を使う文化はありません。では、なぜ日本のカレーにはとろみがあるのでしょうか？その背景には、明治時代にイギリス経...

「油は太るから、できるだけ避けたほうがいい」そんなイメージを持っている人は少なくありません。 たしかに油は少量でもエネルギー量が高く、摂りすぎれば体重増加につながりやすい栄養素です。ただし、油はすべて同じではなく、含まれる脂肪酸の種類によ...

食品に色をつけるために使われる「着色料」。私たちが日常的に食べている商品にも多く使用されており、食品のイメージづくりや美しさを演出するために欠かせない存在です。しかし、海外では禁止されている着色料が、日本では今も使用されている例があるこ...

アイスやかき氷を食べた瞬間、頭がキーンと痛くなったことはありませんか。冷たいものを口にしただけなのに、なぜ頭まで痛くなるのか。不思議に感じたことがある人も多いはずです。 この現象は、一般に「アイスクリーム頭痛」や「頭がキーンとなる」と呼ば...

日本でピザを注文すると「高い」と感じる人は多いかもしれません。日本のピザが高いと感じられる背景には、食文化の違い、宅配中心のビジネスモデル、そして原材料や人件費の構造があります。 しかし、アメリカやイタリアなど海外では、ピザはもっと手軽で...

マクドナルドを「マック」と呼ぶか、「マクド」と呼ぶか。この違いは、ちょっとした雑談のようでいて、地域の言葉のクセやチェーン店の広がり方まで見えてくる面白い話題です。 全国向けの商品名やキャンペーンでは「ビッグマック」「夜マック」「ひるまッ...