植物の仕組み– tag –

スーパーに並ぶ玉ねぎは、表面が茶色く乾いた薄皮に包まれています。ところが、その皮をむくと中から出てくるのは白くみずみずしい部分です。「外側だけ、なぜあんなに茶色くなるのだろう」と不思議に感じるかもしれません。 あの薄皮は、別の皮が後から作...

梅雨のころに咲く紫陽花は、青、紫、赤紫、ピンクなど、同じ花とは思えないほど色の幅があります。道端や庭先で見かける紫陽花も、場所によって色が違って見えることがあります。 よく「紫陽花は土が酸性だと青、アルカリ性だと赤くなる」といわれます。こ...