nem– Author –

パスタを作るとき、「1人前＝80g」と書かれていることが多いのを見て、少し中途半端な数字だと感じたことはないでしょうか。 100gなら分かりやすいのに、なぜ80gなのか。さらに言えば、「大人の男性には少ないのでは？」と疑問に思う人も少なくありません...

朝起きたとき、口の中がネバついていたり、口臭が強く感じられたりしたことはありませんか。 「寝ている間に菌が増える」と言われますが、本当に不衛生な状態なのでしょうか。それとも体の自然な反応なのでしょうか。 起床直後の口内環境は、睡眠中の唾液...

日本では、病院にかかると医療費の多くを健康保険でまかなうことができます。一方で、ニュースや広告で目にする「最新医療」「最先端の治療法」が、健康保険の対象外になるケースも少なくありません。 命や生活の質に関わる医療であっても、なぜ保険が使え...

日本では、くじ引きや福引き、縁日のお楽しみくじなど、「何が当たるか分からない」仕組みが、昔から身近に存在してきました。 こうしたくじには共通して、極端に損をしたと感じにくい設計が多いという印象があります。 一方で、昔の縁日や祭りを思い返す...

肉じゃがは、日本の家庭料理を代表する一品です。甘辛い味つけと素朴な見た目から、昔から日本にあった料理のように感じる人も多いかもしれません。 一方で、「肉じゃがはビーフシチューを真似て作られた料理らしい」という話を聞いたことがある人もいるは...

日本では、明らかに自分が悪くない場面でも「すみません」「申し訳ありません」と謝る光景が日常的に見られます。仕事の現場だけでなく、電車のアナウンスや人とすれ違う場面などでも、謝罪の言葉は自然に使われています。 一方で、海外では、悪くないのに...

タバコのにおいについて、「落ち着く」「気にならない」と感じる人がいる一方で、「少し離れていても分かる」「服につくと不快」と感じる人もいます。同じにおいのはずなのに、ここまで印象が分かれるのはなぜなのでしょうか。 タバコのにおいは、単純に強...

私たちが日常的に口にしている「塩味」は、実はごくわずかな濃度差でも、感じ方や役割が大きく変わります。 料理の味付け、保存性、さらには医療分野まで。塩分濃度は、思っている以上に幅広い場面で基準として使われてきました。 この記事では、なぜ0.9％...

高層ビルのエレベーターに乗ったとき、耳が詰まったように感じた経験はありませんか。同じエレベーターに乗っているのに、まったく平気な人もいれば、強い違和感を覚える人もいます。 この差は、単に「気圧が変わるから」だけでは説明できません。耳の構造...

3月1日は「防災用品点検の日」とされています。大きな災害が起きた直後は防災意識が高まりますが、時間が経つにつれて備えはどうしても後回しになりがちです。あえて災害が起きていない時期に、防災用品を見直すきっかけとして設けられたのが、この日だと...