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「シャンパン」は特別な日の象徴ですが、実はどんなスパークリングワインでも名乗れるわけではありません。 シャンパンと呼ばれるのは、フランスのシャンパーニュ地方で、原産地のルールに沿って造られたものだけです。名称は法的に保護されており、世界的...