日本独自文化– tag –
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生活・文化の雑学
パンケーキとホットケーキは何が違う?日本で使い分けられる理由
カフェでは「パンケーキ」、家庭のおやつでは「ホットケーキ」。見た目がよく似ているこの2つは、なぜ別の名前で呼ばれているのでしょうか。 実は、材料や作り方に決定的な違いがあるわけではありません。それでも日本では、パンケーキとホットケーキが別... -
食文化の雑学
日本のピザはなぜ「高く売る道」を選んだのか?高級路線が生まれた背景
日本のピザは、海外と比べて高い。その理由として、人件費や原材料費、宅配コストなどがよく挙げられます。 ただ、視点を少し変えてみると、日本のピザは「仕方なく高くなった」のではなく、最初から“高く売る方向”を選んできたとも考えられます。 なぜ日...
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