夏の食文化– tag –

「冷やし中華はじめました」という言葉を見ると、夏が近づいてきたように感じる人は多いかもしれません。冷たい中華麺に、きゅうり、ハム、錦糸卵、トマトなどをのせ、酸味のあるたれで食べる冷やし中華は、日本の夏を代表する麺料理の一つです。 では、な...