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神社での祭りや地鎮祭、正月行事などでよく目にする「御神酒（おみき）」。当たり前のように供えられていますが、「なぜお酒なのか」「なぜ神事に欠かせないのか」と考えたことはあるでしょうか。 実は御神酒には、日本人の信仰や暮らしと深く結びついた長...