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食品・栄養の雑学
なぜ着色料は少なくなっているのか?食品表示から見える消費者心理の変化
食品売り場で「着色料不使用」「無着色」と書かれた商品を見かける機会が増えています。かつては見た目を整えるために当たり前のように使われていた着色料ですが、近年は使用を控える商品が目立つようになりました。 では、着色料は危険だから使われなくな...
2026-02-14
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