食と健康の雑学– tag –

春先になると、くしゃみや鼻水、目のかゆみなどに悩まされる人が増えます。 花粉症と聞くと、まず思い浮かぶのは薬、マスク、メガネ、花粉を室内に持ち込まない工夫などでしょう。一方で、「ヨーグルトを食べるとよい」「食事で体調を整えると花粉の時期を...

コーヒーは、日常的に多くの人が親しんでいる飲み物です。暑い季節にはアイスコーヒー、寒い季節にはホットコーヒーを選ぶという人も多いでしょう。 同じコーヒーでも、冷たいか温かいかで健康面に違いはあるのでしょうか。 基本的には、同じ豆を同じよう...

筋肉をつけたい人にとって、たんぱく質の摂取は欠かせません。ただ、筋肉づくりは朝食だけで決まるわけではなく、1日の食事全体やトレーニングとの組み合わせが大切です。 そのうえで、朝食でたんぱく質を補うことには意味があります。睡眠中は長時間食事...

カフェインは眠気覚ましとして多くの人が日常的に摂取する成分ですが、 「どれくらい体に残るの？」「飲みすぎると危ない？」 という疑問を感じたことはありませんか。 実は、カフェインは摂取後すぐに効き始め、体から完全に抜けるまでには意外と長い時間...