食と健康の雑学– tag –

春先になると、多くの人が悩まされる花粉症。薬やマスクだけでなく、「食事で体調を整えると良い」と聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。 実際、花粉症と食生活には無関係ではないと考えられています。ただし、特定の食品を食べれば必ず良くな...

コーヒーは、日常的に多くの人が親しんでいる飲み物です。暑い季節にはアイスコーヒー、寒い季節にはホットコーヒーを選ぶという人も多いでしょう。同じコーヒーでも、冷たいか温かいかで健康面に違いはあるのでしょうか。実は、含まれる成分そのものに大...

筋肉をつけたい人にとってタンパク質の摂取は欠かせませんが、実は「朝のタイミング」がとても重要です。朝は体がもっともエネルギー不足に陥り、筋肉が分解されやすい状態。そのため、朝食でタンパク質と炭水化物を補給すると筋合成が一気に活性化します...

カフェインは眠気覚ましとして多くの人が日常的に摂取する成分ですが、「どれくらい体に残るの？」「飲みすぎると危ない？」という疑問を感じたことはありませんか。実は、カフェインは摂取後すぐに効き始め、体から完全に抜けるまでには意外と長い時間が...