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コーヒー売り場やカフェのメニューで見かける「デカフェ」と「カフェインレス」。 どちらも「カフェインが少ない飲み物」という印象がありますが、この2つの違いを正確に説明できる人は意外と多くありません。 実は、デカフェとカフェインレスは似ているよ...

夕方にコーヒーを飲んだだけなのに、夜になってもなかなか眠れない。そんな経験をしたことはありませんか。 カフェインは、飲んですぐ体から消える成分ではありません。時間をかけて少しずつ分解・排出されるため、思った以上に体内に残ることがあります。...

コーヒーは、日常的に多くの人が親しんでいる飲み物です。暑い季節にはアイスコーヒー、寒い季節にはホットコーヒーを選ぶという人も多いでしょう。同じコーヒーでも、冷たいか温かいかで健康面に違いはあるのでしょうか。実は、含まれる成分そのものに大...

近年、居酒屋でも家庭でもすっかり定番になった「ハイボール」。しかし、なぜここまで人気が広まったのでしょうか？ブームの背景には、サントリーの広告戦略や飲食店での広がりだけでなく、ブロガーを巻き込んだ情報拡散、軽く飲める食中酒としてのニーズ...