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カウンター文化– tag –

  • 食文化の雑学

    なぜ寿司屋では「おあいそ」が使われるのか?業態に残った言葉の理由

    寿司屋で食事を終えるとき、「おあいそお願いします」と声をかけると、特に説明をしなくても自然に会計が進みます。 同じ飲食店でありながら、レストランやカフェでこの言葉を使うと、少し違和感を持たれることもあります。 なぜ「おあいそ」は、寿司屋と...
    2026-02-24
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